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“德村居” 中餐厅更名宣传炒作方案(简案)
作者:佚名 时间:2003-10-10 字体:[大] [中] [小]
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开篇语:
“以小博大”,经过策划人员的策略创意,以不大的投入,创造轰动性的传播效应,是不少中小型商家最欢迎的策划模式之一,更是许多策划人在与客户的首次接触中,打开生意局面,赢得持续性合作的敲门砖。为了帮助各位策划界的朋友广拓思路,激发更多的策略创新火花,掌握这块好“砖”,现笔者根据自己以前的策划经历,推出一系列成功的小投入、大效果的以小博大案例,供大家借鉴。
方案说明:
XX市江都区天齐酒店(4星)的中餐厅“德村居”(粤菜餐厅),其经营业绩虽较良好,但近年因跟不上整个酒店的发展速度,被专门从事星级酒店餐饮经营的香港玉龙集团收购,其间经过对“德村居”品牌的评估,集团认为该品牌不适合进行餐饮经营,于是将其更名为“华宇轩”。但使用多年的“德村居”品牌已当地形成了一定品牌效应,对“华宇轩”形成了一定的知名度抗性,为此玉龙集团邀请我帮忙策划一下,在当地提升一下“华宇轩”的知名度,造造更名后的影响。经过对当地市场的了解,特别是当地只有天齐,这唯一一家四星级酒店的情况后,整合时下最吸引眼球的相关社会信息,以四条公关新闻的超小投入,执行了一场以小博大,极具轰动性的事件公关策划,漂亮地解决了问题,被客户誉为“飞天一策”。(因玉龙集团的相关要求,在此文中,只能为大家提供如下策划简案)
一、策划形式及时间:
新闻四篇(以一周的时间,在当地主流媒体的新闻专刊发布,每篇600—800字左右)
发布时间:5月中旬左右(具体发布时间略去)
二、策划点:
利用“神舟五号载人飞船上天”这一最聚焦眼球的事件,进行新闻事件公关
三、新闻策划说明:
(说明:因客户要求,具体新闻标题及内容略去)
(一)、新闻一
新闻标题大意:
心向中国航天事业,有心人投巨资XX万,改“德村居”为“华宇轩”,引起业界巨大反响
新闻内容梗概:
天齐酒店“德村居”这一由多位餐饮精英打造的知名酒店餐饮品牌,突然在一夜之间变名为“华宇轩”,在江都酒店、餐饮业界和消费者中,引起了巨大的反响,于是记者应广大读者邀请,采访“华宇轩”,咨询更名之事,初步得知如下信息:
“华宇轩”业主——香港玉龙集团老总:刘先生,心系祖国航天事业,出资XXX万元,改天齐酒店“德村居”为“华宇轩”,寄托心情,预祝祖国航天事业获更新发展。 (“华”,即承时尚富贵之气,又寄意于祖国富强、繁荣、昌盛;“宇”者,即有祝福各位朋友成功之意,又寓示着祖国航天事业如朝阳初升,宇光而出,一纵全球)
同时,在新闻中初步透露“华宇轩”正推出“神舟上天时间”竞猜活动:猜中者在二个月内,享受高折扣优惠的中餐;同时,其中抽出X位幸运者,享受二个月的更高折扣——X折优惠XXXX餐等等。(在新闻中,另说明刘先生不在江都,待回浙后再细细解释缘由,为下一期新闻炒作形成注脚)
策划说明:
1、“神州五号上天”在2003年,于全国各大媒体的新闻提及率,以及受众的关注率中,绝对是处于顶点状态,高注目率决定了采用“事件牵涉”的策略起点,进入新闻聚焦状态;
2、“神州五号上天”更是振奋我中华民族之人心、扬我大中华之国威的盛事,其积极意义对“华宇轩”这个新兴品牌的内涵的丰富和提升,具有强大的推动力;
3、将玉龙集团刘先生的爱国热情,巧妙地融入事件中,让“德村居”的更名,更加“名正言顺”,换名字换得起所,换得当然,换得感情味十分。同时,推出极具诱惑力的X折扣优惠,作为对“更名”的市场力支持,让新品牌既具备了民族情绪及感情冲击力,又让消费者能感受到实惠将来临。
(二)、新闻二
新闻标题大意:
饱含热泪,有情人细说“天齐”改“华宇”缘由,说明“神舟上天时间”竞猜活动之意义
新闻内容梗概:
归国刘姓商人——刘先生,饱含着热泪,述说对中国航天事业的衷肠,细话“德村居”更名原由,寄语XX市市民关注伟大祖国的航天事业。同时,再次在新闻中强调并仔细说明相关竞猜活动。(“华宇轩”更名说明:刘先生年青时的一位朋友的恋人,名叫“华宇”,刘先生的朋友与这位“华宇”女士,自年少时就是青梅竹马、两小无猜,长大后两人更是情深意切,并共同出国留学,在学业和情感的共进中,本欲结合旅居国外、共度一生。但后因祖国航天事业发展的需要,“华宇”女士放弃了在国外的优厚生活条件,并与刘先生的朋友海誓山盟,在祖国载人飞船成功上天之前,终生不嫁,并在归国后隐姓埋名,参加祖国的航天事业建设,一去就是多年。此事让在国外旅居多年,热爱祖国的刘先生感动非常,于回国后,承接天齐酒店“德村居”时,毅然投入XXX元巨资,改“德村居”这一高价品牌为“华宇轩”,以纪念这种伟大的爱国主义情怀和“华宇”女士与他朋友的之间的真挚爱情!)
向广大读者说明“神舟上天时间”竞猜活动,希望大家关注“神舟5号”上天一事,再次暗示并强调参与。
策划说明:
1、衔接新闻一,推出更名原由的细节化说明,在“倾注祖国航天事业”的氛围中,以情感人,以情动人,将更名原由铺垫得更加有利有节;
2、顺势在新闻中,对相关活动进行详细说明,将消费者对促销商业活动的抗性,人性化地削弱了。
(三)、新闻三
新闻标题大意:
“华宇轩”得名原由及“神舟上天时间”竞猜活动,引起社会的极大反响,应者如云,且记者的几百元手机费在几天内被来电询问的业界人士耗光
新闻内容梗概:
“德村居”更名“华宇轩”,以及“神舟上天时间”竞猜活动,一经《XX日报》、《XX商报》、《XX晚报》等当地主流媒体的披露,引起了极大的回应,很多消费者都打电话到“华宇轩”询问,一时间,“华宇轩”的来客量也突然提高,很多食客的光顾,就是想亲眼看看这位花大投资支持航天事业宣传的“刘老板”。更多的读者参与到“神舟上天时间”竞猜活动中,以诚执的热情,纷纷预祝“神舟5号”首次载人飞行获得成功,首家披露信息的《XX商报》在几天内,更是收到愿意参与活动者的回馈信函数千张,开创该报同类活动的读者回馈之最。且某报记者的才充值的几百元手机费,也在几天内,因酒店、餐饮业界的朋友大量来电询问,而被“打爆”。得知相关情况,刘先生非常感谢广大市民对祖国航天事业的支持,为感谢支持,“华宇轩”还将特别推出“解类大餐”(大闸蟹类)和每周六至每周一“休闲时光享受套餐”(针对周六至周一期间的商务、家庭市场)等相关感谢优惠活动。
同时,各媒体又从刘先生处得到信息:如此次飞航成功,将为航天勇士庆功。(倒底怎么庆祝,由于打住,再作一个暂停,为下一次的新闻再形成注脚)
策划说明:
1、直接将当地受众关注及参与的热情,进行直接写实性报道,诱发更高的关注度和情感投射;
2、体现当地受众对“神舟5号”上天事件的热情关注,在“华宇轩”的品牌知名度形成一定效应后,逐步在品牌美誉度的拓展上,形成高低潮效应。
(四)、新闻四
新闻标题大意:
如此次飞航成功,“华宇轩”将率先于全国,成为第一个中国航天勇士大摆庆功宴的餐饮企业,相关活动内容,更持续引发业界及读者的良好回应
新闻内容梗概:
各媒体经过再次联系,才从“华宇轩”处,获得最新消息,原来刘先生正式对外宣传:如此次“神舟5号”飞航成功,“华宇轩”将为所有参与成功飞航勇士庆功。包括:
1、免费为中国第一次飞向宇宙的宇航员,做一道含169道菜的“天下第一庆功粤菜宴”(展示粤菜品牌特色);
2、免费为因参与 “神舟5号”成功发射事业,而耽误婚事的江都籍新人,举办一次盛大的集体粤式婚礼及婚宴;
3、免费为2003年 “神舟5号”成功发射及飞行期间,相关参与发射工作的,60岁及60岁以上的科学者、工作者等,举办一次集体寿宴。
4、凡成功发射那一天过生日的消费者,到“华宇轩”进行餐饮消费者,均在当日享受7.5折特别庆功优惠。
此四条消息,又引起了更大的关注,很多业界朋友和市民纷纷致电各媒体,表示将一直支持“华宇轩”的作为,预祝此次“神舟5号”飞航顺利成功,为祖国和中华民族争得荣誉,并热情欢迎各位航天勇士,来到山城江都来作客。
同时,为了持续表示对航天的支持,“华宇轩”将继续推出相关“解类大餐”(大闸蟹类)和每周六至每周一“休闲时光享受套餐”(针对周六至周一期间的商务、家庭市场)等相关感谢优惠活动。
(在飞航前推出相关活动,解释主导权在“华宇轩”,利于“神舟5号”发射后的相关持续炒作,对品牌延续宣传有较大推动作用)
策划说明:
1、利用餐饮企业的服务功能,在前期爆炒知名度之后,予以其温馨的人性化“庆功”服务,等于是向全社会郑重承诺:“华宇轩”非并只是图名,而且在成功飞航后,将真真切切为成功勇士们庆功。进一步弱化了商业炒作的虚似性。
2、推出的相关“庆功”内容,如“含169道菜的‘天下第一庆功粤菜宴’”、举办一次盛大的集体粤式婚礼及婚宴、“免费为参与发射工作的老科学者、工作者,举办一次集体寿宴”等,创意性的产品及服务项目,不但激起更好的传播风潮,更是能集中体现“华宇轩”市场竞争实力、差异化特色,且能让“华宇轩”具体执行,实在、创新,更能激发飞航前的民族自豪感,为品牌美誉度更增砝码。
四、策划效果:
1、迅速于半个月之内,让“华宇轩”的品牌知名度及美誉度,均超越以前的“德村居”;
2、不但,引起了当地主流媒体的高度关注,更引发了部分全国级和省级媒体的特别关注,形成了极高的传播率和新闻性;
3、以爱国主义为隐线,隐蔽地进行相关商业促销炒作,不但消除了受众抗性,更引发了受众的主动关注和参与,于1个月内,将餐厅的销售量提升7倍,形成良好而持续的推广回报;
4、同时,为香港玉龙集团这个投资方,注入了极高的企业品牌美誉度,于当月就有另外30多家酒店或餐饮类客户,找到玉龙集团,希望与之合作;
5、同时,为天齐酒店品牌在当地、该省及周边省市,形成了良好的口碑,不少到本地旅游的游客和归国人仕,指名要求入住天齐酒店,客户入住率亦得到迅速提高;
6、同时,当地相关主管部门在当月下发的行业自律文件中,明确指出:“希望本地酒店行业,在规范经营中,向天齐酒店学习”,要将天齐酒店扶持树立为该市酒店行业的典型。
各方在此次策划后,形成了多赢的局面,这也是我和玉龙集团预料中的效果。